神经衰弱(肝气郁结证)食疗方（三）

    8．干合欢花煲猪肝

    原料：干合欢花10～12克，猪肝100～150克，食盐适量。
    烹制方法：将合欢花放碟中，加清水少许浸4～6小时，再将猪肝切片，同放碟中，加食盐调味，隔水蒸熟，食猪肝。
    食用方法：佐餐食用，随量服用。

    9．玫瑰花烤羊心

    原料：羊心1个，鲜玫瑰花70克(干品15克)，食盐适量。
    烹制方法：将玫瑰花洗净，放小锅内，加入食盐和适量清水煮10分钟，待冷备用；羊心洗净、切小块，用竹签穿好，蘸玫瑰盐水反复在火上烤炙至熟即可。
    食用方法：随量热食或佐餐。

    10．姜葱芫荽蒸带鱼

    原料：带鱼250克，生姜1片，葱1根，芫荽3棵。
    烹制方法：将生姜洗净、切丝，葱去须、洗净、切断，芫荽、带鱼洗净。带鱼放碟上，放上姜葱、芫荽、油、盐，隔水蒸熟即可。
    食用方法：随量食用或佐餐。