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神经性便秘的饮食调理

http://shiliao.zxw114.com 2007-07-24 作者: 来源:大众卫生报

  有的人因工作紧张,或因临近考试,常会患上便秘症。由于这种便秘主要与因精神经压力大、紧张和疲劳引起食欲不振、胃肠功能失调有关,所以又称“神经性便秘”。如果久坐少动、进食少,尤其吃蔬菜水果少,就更易导致神经性便秘。 

  饮食调理对防治神经性便秘是有效的。比如,在注意常吃些含纤维素多的食物外,还应增加富含维生素B1的食物。这类食物主要有糙米、全麦面、豆制品、水果、蔬菜、花生、南瓜

子、核桃仁、麦芽等。同时可适当增加脂肪的摄入,如花生油、芝麻油等,以利润肠通便。如果每天清晨空腹时喝1杯温开水,对缓解便秘也有一定效果。 

  下面介绍几个治疗神经性便秘简易食疗方: 

  一、香油拌菠菜:菠菜250克,入沸水中淖3分钟捞起。拌上10克麻油,加味精和精盐适量,拌匀即食。每天1—2次,连吃数天。 

  二、香蕉羹:香蕉2只,冰糖适量。将切片香蕉和冰糖置锅内,加适量水同煮。每天吃2次,连服数天。 

  三、银耳大枣羹:银耳5克,大枣10枚,冰糖25克。将银耳清水泡发12小时,置碗中加大枣、冰糖,隔水蒸1小时。每天早晨空腹食用,连服数天。 

  四、蜂蜜盐水:蜂蜜40克,食盐4克,兑温开水服。每天早晚饭前空腹服用,可连服1周。(成都中医药大学副研究员 蒲昭和) 
 
 
 
 
 

 

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